豆干豆皮可切丝与青椒肉丝炒，1，先将开水内放盐，水开将豆干豆皮炒水捞起去豆腥，控干水分。2，锅里放少许底油，少许盐，爆香大蒜和尖椒，也可放少许香辣火锅底料。接着放入肉丝煸熟倒入豆干豆皮青椒，煸炒二分钟放少许酱油，芝麻油起锅即可
1/8 豆干韭菜炒豆芽食材。
2/8 豆芽清洗干净、豆干切成丝、韭菜切成寸段。
3/8 炒锅热锅凉油，六成热放入花椒炸香后捞出放入葱姜炸香。
4/8 然后放入豆芽翻炒。
5/8 然后放入豆干翻炒。
6/8 然后放入少许生抽翻炒后放入韭菜。
7/8 然后等韭菜断生后放入盐、鸡精翻炒即可。
8/8 炒好的豆干韭菜豆芽装盘即可食用。
先把豆干豆皮切成丝，炝锅清炒。
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